即将进入九月,但天气依然热力不减,秋高气爽伴随着烈日当头,人的脾气也常常随之升温,肝火上升。因此在这里大厨艺小编要跟大家探讨一下,九月份我们该怎么降肝火?谁让肝火上升所谓大动肝火,肝火到底是什么?专家指出,一般来说,有肝火的人会有烦躁易怒、失眠、口干、口苦、头晕、头痛、眼睛红赤、面色发红、小便黄、大便秘结等症状。人的肝火上升,最主要的原因是情志失调,和个性与压力大有关。此外,睡眠不好导致阴虚内损、阴不制阳、阳气浮越,也会进一步造成肝火。环境气候的变化也会对肝火上升造成影响,如天气酷热,在密不通风或闷热的环境中,人更易风火内生而引动肝火。而从饮食来看,嗜食辛辣﹑烧烤等食物或咖啡﹑茶叶等燥热性饮品的人,更容易动肝火。如何灭掉肝火大动肝火可不是好事,既影响身体健康,又可能会影响人际关系、工作效率等。要消除肝火,专家建议,首先注重精神上的调适,不要发脾气或过度急躁,也不要过度讲求完美。要学会相间舒解紧张忙碌的工作压力,尽量做到宁静淡泊的境界,让肝火不药而愈。为避免升肝火,专家提醒,晚上最好不要从事太多需要耗脑力的事情,如在睡前一个小时左右尽量少进行脑力劳动。另外,饮食上要忌食辛辣刺激性食物,如辣椒﹑姜﹑胡椒﹑咖喱﹑咖啡﹑茶叶﹑烟﹑酒等。把升上来的肝火喝下去多饮玫瑰花茶可浇火无论是怎么升起来的肝火,都可以尝试运用食疗的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中,可以不知不觉地将肝火消弭于无形。推荐几款适用于灭肝火的食品和饮品:玫瑰花茶:用玫瑰花煲茶,时时饮用,对容易紧张者具有保养的作用。菊花茶:用菊花煲茶作饮料,适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。阅读链接:玫瑰花茶的几种做法1、白玫瑰茶【材料】白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗。【做法】混合后用沸水冲泡15分钟即可。2、金银玫瑰茶【材料】金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克,【做法】混合后用沸水冲泡15分钟即可。3、丹参杞玫瑰茶【材料】丹参3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵。【做法】混合后用沸水冲泡10分钟即可。4、桂圆玫瑰茶【材料】桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵。【做法】桂圆取肉,与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可。