春吃草莓正当时 6大功效养生防病

春季正是吃草莓的好时节，浓郁的香味刺激着你的味蕾，那你知晓吃草莓的功效与作用有哪些吗?草莓被人们誉为果中“皇后”，下面大厨艺小编就与大家分享一下吃草莓的6大功效吧。

草莓的功效与作用：

1、清热去火

中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。

2、调和脾胃

草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

3、滋阴养血

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。

4、醒酒功能

酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。

5、防癌抗癌

草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

6、增白保湿

草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。

果中“皇后”草莓，不仅营养好吃还可养生防病，在草莓的盛行时期，大家不妨多吃吧。