防病吃粥加米油 降压补肾还益精

在寒冷冬季吃点暖呵呵的粥品，不仅可及时抗寒还有养生防病之效，尤其是在粥中加入适当的材料，养生之效更加显著。那么在粥中加什么最好呢?养生专家指出，粥里加1宝，降压补肾翻倍好。

粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。

喝粥油的时候最好空腹，再加入少量食盐，可起到引“药”入肾经的作用，以增强粥油补肾益精的功效。据记载，这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外，婴幼儿在开始添加辅食时，粥油也是不错的选择。

喝粥的好处很多：容易消化、增强食欲，补充体力、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿等等。五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

注意事项：

1、熬粥最好用砂锅，不宜用铁锅和铝锅，特别是熬制一些有治疗作用的药粥。

2、喝粥也有个最佳时间，一般3餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。年老体弱，消化功能不强地人，早晨喝粥尤为适宜。

3、喝粥时不宜同食过分油腻、粘滞地食物，以免影响消化吸收。

4、不论熬哪种粥，都不宜放碱，碱对营养物质破坏极大。

温馨提醒：以上介绍了有关吃粥养生的一些诀窍，希望能给注重养生的你带来帮助，但切记不可遗忘大厨艺小编所说的四个注意事项。