我们知道对每个糖尿病患者来说,日常的饮食都是很重要的,因为这个病,我们不得不要时刻提醒自己这不能吃,那不能吃,不过今天要告诉大家,吃开心果能改善血糖水平。
研究人员选取了近500名年龄在25~65岁之间的糖尿病前期患者,对他们进行了两年的随访。其中一半的患者遵循受到严格限制的健康饮食方案,每天进行45分钟强度适中的体育锻炼,并食用了开心果;另一半的患者遵循相同的饮食和锻炼安排,但未食用开心果。6个月过后,两组患者在糖尿病症状方面都有了明显改善,但食用了开心果的这组患者的症状改善更为明显,表现为体重减轻、内脏脂肪含量减少和胰岛素的控制状况更好。
研究者认为,坚果(特别是开心果)能降低食欲、含有对人体健康有益的脂肪和促进新陈代谢,这是它们能控制糖尿病症状的关键因素。
温馨提醒:吃开心果能改善血糖水平。所以吃开心果可以改善人体的血糖水平,而且还可以降低人的食欲,增加饱腹感,这样以来也能起到控制体重的目的。