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糖尿病人喝粥降糖 加杂粮效果佳

导读:治疗高血糖的最佳方法食疗粥辅助降糖随着生活水平的提高,很多人都患有“富贵病”,高血糖就是其中一种,如何降血糖呢?医生说除了服用药物,还需要适度锻炼身体,并讲究合理饮食。

糖友吃五谷杂粮有讲究

谷物对糖尿病患者有好处还是有害处?这个问题有两种不同的观点。认为有害的起于1797年英国医生Rollo发现尿糖,至今仍然有少数医生相信谷物是有害的。另一种观点则认为谷物对糖尿病有益,这一观点从2007年中国医生聂文涛糖尿病并发症效果公开之后,已经逐步成为医学界的主流观点。从历史文献上看,以下谷物对缓解消渴是有益的:

1小麦:甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“除热,止燥渴,利小便,养肝气,止漏血,唾血。”《食医心镜》记治消渴,“小麦用炊作饭及煮粥食之。”

2粳米:甘平。宋徽宗时官方编篡的《圣济总录》中记,治霍乱狂闷,烦渴,吐泻无度,淡竹沥一合,粳米一合,和匀顿服之。明李时珍在《本草纲目》中记,“粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。”

3大麦:甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“主消渴,除热,益气,调中。”唐代官方颁行的《唐本草》记,“大麦面平胃,止渴,疗胀。”

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