误解三:高血脂过高是吃出来的,只要对饮食加以控制,就能达到降血脂的目的。对多数人而言,吃得多,"油水太足",血脂易高,这已为大家所熟知。这里指的"油水",主要是含胆固醇和饱和脂肪酸多的食物,如动物脂肪、内脏、蛋类等。控制饮食的结构,减少上述食品的摄入,可使部分病人血脂下降。然而,少数病人并不是"油水太足",血脂却很高,如家族性高胆固醇血症、甲状腺功能减退、肾病综合征等均可使血胆固醇增高。因此,血脂的升高有外因和内因,不单纯是饮食不当的问题。再者,饮食疗法治疗效果的个体差异很大,多数患者改变饮食后会有轻微疗效,仅少数患者疗效明显。由此可见,饮食疗法只能作为降血脂的基础,单用饮食疗法并不能达到有效降低血脂的目的。
治疗高血脂的三个步骤
第一步:非药物治疗
高脂血症患者首先通过日常生活调节降低血脂,既要限制饮食减少摄入,又要加强运动增加支出,使消耗大于食量;还需注意低糖、低脂、高纤维素饮食和限制饮酒。饮食中增加大蒜、葱头、木耳、香菇、燕麦、大豆、茶叶、山楂、海带等健康食品有助于降低血脂。
第二步:服用中药治疗
由于人体胆固醇形成的30%是通过饮食吸收(外源性脂质),70%是通过肝脏合成(内源性脂质),所以部分患者无论怎样控制饮食和运动锻炼,也无法控制高脂血症。因此这类患者在非药物治疗一年后,仍无效宜服用中药治疗。降血脂的中药不仅有较好的降血脂疗效,还有调节机体、标本兼治的效果,而且不良反应较少、较轻。