性格在无意中决定了对饮食的喜好,那么通过有意识地选择食物,也可以逐步地改变与修正一个人的性格。通过饮食可以改变自己的性格,是近年来医学专家的一个新发现。并且还为调整性格而开出了饮食“处方”,不妨来试一试吧。
都说人是铁,饭是钢,一顿不吃,饿得慌。所以说,食物是提供我们能量的来源,同样也是提供我们成长的营养。不过,可能大家还不没了解,人的性格跟食物还是有关系的。大厨艺小编给大家说说其中的原理。
性格不稳定者:此类人常因长期缺钙,造成心神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。
喋喋不休者:此类人大脑中缺少维生素B,从而整天唠叨,需要多吃粗粮或牛奶加蜂蜜,常饮用会有好的效果。
易怒者:这种人多因缺钙和维生素B,遇到不顺心的事极易激动,甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。
怕事者:主要是缺少维生素A、B、C,宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量,应多吃瓜果蔬菜。
怕交际者:这种人多属于神经质兼冷漠,故宜多饮用蜂蜜加果汁,并可饮用少量的酒。
优柔寡断者:要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时食用水果、蔬菜。
消极依赖者:这种人平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食,多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。
做事虎头蛇尾者:这种人通常缺乏维生素A和维生素C,应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物,还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
固执者:减少肉类食物,但可多吃鱼,并尽量生吃。蔬菜以绿黄色为主,少吃盐。
焦虑不安者:多吃富含钙质和维生素B族的食品,并要多吃些动物性蛋白质。
恐惧抑郁者:不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。