饮食保健对于高血压病人尤为重要

随着社会的不断发展与进步，高血压、高血糖、高血脂等的一些“富贵病”也随之成为了人类的高发病症。今天我们就来聊聊关高血压的饮食保健改如何做好。俗话说“民以食为天”，饮食清淡，营养平衡，经常食用药粥、药膳，对高血压的防治和康复均有很好的效果，其方法有以下几种。

淡食少盐：盐中的钠、氯离子是维持人体生命不可缺少的要素之一。钠可调节血量与血压，作用于神经兴奋传递及心肌的收缩;氯可维持体液平衡和血液的酸碱平衡。食盐过多，会使人体水与钾、钠离子电解质失去平衡，体液的酸碱度改变或失调，使高血压病人血压上升。正常人每日食盐的摄入量为6克，老年人以5克左右为宜。但在日常膳食中食盐量一般达到10克～15克，因此高血压病人尤其需要在膳食中限盐。限盐的同时，应增加钾的摄入量，要多吃蔬菜，如菠菜、苋菜、芹菜，以及豆类食品中的毛豆、碗豆、蚕豆，根茎类食品中的甜薯、马铃薯和水果中的香蕉、杏、梅等。

少酒多茶：饮酒过度可损害心肌，增加内脏血管的紧张性，导致血压升高。而茶叶中的单宁物质有类似维生素E的功能，能增加微血管的弹性。因此高血压患者可适当饮茶，限制饮酒，这对防治高血压有益。

综上所述，高血压病人忌讳的就是过咸及油腻的食物，在这个更加容易诱发高血压的夏季，大厨艺小编建议患有高血压的患者尽量避免这些食物，毕竟身体健康才是最重要的。