别忽视三大营养素的补充
●孕期营养补充之一:钙
调查显示,66.2%的孕妇认为应该补充钙剂。营养专家的研究也表明,补钙能有效改善产后发生骨质疏松的几率。在我们传统的膳食里,孕妇钙摄入量为500毫克左右,产后骨密度为非孕同龄妇女86%,如果补充了50克奶粉(含有300毫克钙),其产后骨密度达同龄非孕妇的90%。我国传统饮食中的低钙摄入对母体骨健康有一定的影响,因此孕期应强调多吃富钙食物或进行钙剂的补充。补钙剂以孕晚期为宜,避免过量钙摄入。
●孕期营养补充之二:叶酸
叶酸现在逐渐被孕妇所认识,但调查中也只有47%的人认为要补充叶酸制剂。专家认为,在孕初期缺乏叶酸是引起神经管畸形最主要的原因,孕前补充叶酸和维生素B12能减少70%的神经管畸形发病率。因此,叶酸的补充需要从计划怀孕或可能怀孕前开始。
中国营养学会建议计划怀孕的妇女应多摄入富含叶酸的食物,如菠菜、菜心、西红柿、核桃、花生等。
●孕期营养补充之三:DHA(长链多不饱和脂肪酸)
绝大多数孕妇对DHA了解不多,调查中显示,只有24.5%认为需要补充DHA。其实,DHA被营养学家称为“脑黄金”,它是大脑的脑磷脂合成所必须的成分。缺乏DHA会影响胎儿大脑和视力的发育,而母体是胎儿期DHA的唯一提供者,所以,孕妇从饮食中摄入足够的DHA非常重要。专家曾经对147名孕妇膳食进行调查,结果显示,从鱼虾类获得DHA占69.1%,蛋类16.2%,从添加DHA的孕妇配方奶粉中获得DHA占14.7%。
虽然现在孕妇吃鱼比较多,但以河鱼为主,由于DHA主要存在于海鱼和海产品中。所以,孕妇在一周中可以吃三次鱼类,两次海产品。
孕期的饮食营养直接关系到胎儿的发育,因此大意不得。准妈妈要知道自己需要哪些营养,有计划的补充营养,才可用保证母婴的健康。