如何正确使用碘盐?
1、购买的碘盐要妥善保存,碘盐应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放,避免高温影响;
2、为防止碘丢失,烹饪时不宜过早放入碘盐,宜在食物快熟时放入,避免用碘盐爆锅、长时间炖煮,以免碘受热失效而失去补碘的作用。
贴心提示:目前,北京已经提供均数为30毫克/千克的“孕妇专用盐”。据省盐业协会透露,广东已研制出专供孕妇和哺乳妇女食用的碘盐,孕妇专用碘盐将于本月推出,准妈妈可要关注报纸新闻留意碘盐的变化,购买合格的孕妇专用盐。
如何正确购买碘盐?
一是从外包装看,精制碘盐外包装有“加碘”字样,并标明生产单位、出厂日期,字迹清晰,封口严密整齐。假冒碘盐字迹模糊,包装粗糙。
二是看颜色,精制碘盐外观色泽洁白;假冒碘盐外观淡黄色或暗黑色,不干,易受潮。
三是闻味道,精制碘盐手抓捏较松散,颗粒均匀,无臭味,咸味纯正,假碘盐手捏成团,不易散,吃起来有苦涩味,闻起来有氨味。
上述就是对准妈妈应该如何补碘的介绍,现在应该是有了解了吧,对于准妈妈的健康护理是一定不能忽视的,在孕期也是要知道重视的,希望每个准妈妈都能生育聪明健康的宝宝。