大家都知道可以通过食物来摄取叶酸,但是对于那些食物中含叶酸量丰富很多人都不知道,专家指出,有五大食物含叶酸量丰富,如:芦荟、燕麦、胡萝卜、奇异果、西兰花等。下面大家就一起来看看这些食物中究竟含多少叶酸吧。
1、芦荟:含叶酸85-120(微克/100克)
芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。
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