舌尖上的诱惑是绝大多数人都抵挡不住的,好多孕妇也不再话下。要知道,良好的饮食习惯对孕妇来说不仅可以养生,还能帮助宝宝健康成长。因此,饮食专家为准妈妈解读了怀孕期间的饮食禁忌。
一、不宜高脂肪饮食:像植物中的核桃、芝麻。油炸食品、肥肉,动物内脏、奶油制品等都属于高脂肪食品。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向,而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
二、不宜高糖饮食:包括巧克力面包、调味奶、话梅、调味酱等。意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。
三、不宜食用咸食和过量味精:有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为,食盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,发病率越高。众所周知,妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,因此,专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。
而味精完全是一种化学物品,对人体除了有味觉上的刺激,是没有一点好处的。味精吃多了,会造成宝宝缺锌,影响宝宝神经系统的正常。
孕期忌口是一件非常重要的事,它关系妈妈健康和宝宝安全。请各位谨言慎行。