夏天已经来到了,炎热的天气会使一些准妈妈选择去海边避暑,在海边,我们难免要吃一些美味的海鲜,而很多的海鲜除了味美,还富含营养,但是,海鲜的食用对于普通人来说也需要讲究,对于孕妇来说就更加需要注意一些了。
海鲜有哪些营养特点?
1.脂肪含量低
海鲜区别于其他肉类的是脂肪含量低,其含有较多的多不饱和脂肪酸,如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,这些多不饱和脂肪酸对于胎儿来讲可以促进脑细胞的生长和视力的发育。
2.含有丰富的优质蛋白质
海鲜含有丰富的优质蛋白质,其所含的人体必需氨基酸种类齐全,含量高,且易于消化。
3.含多种矿物质
第三,海鲜含有一定数量的维生素A、维生素D,并富含钙、锌、碘、硒等多种矿物质。
孕妈妈可少吃点螃蟹解解馋
海鲜有这么多的优点,一般人都可食用,可有些孕妈妈却对海鲜望而生畏,因为“螃蟹流产说”让孕妈们对吃海鲜的安全性产生了怀疑。其实,从营养角度讲,螃蟹含有优质的蛋白质,比鱼和猪肉多好几倍,并含有钙、锌、磷、铁、硒等多种矿物元素,本应是孕妈妈们的良好食品。
但吃螃蟹可以导致流产是坊间广为流传的话题,这并不是空穴来风,在中医文献《本草纲目》、《名医别录》中都有记载,如“蟹爪,坠生胎,下死胎”。传统中医认为蟹爪有活血化瘀、消肿的作用。