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孕妇安胎食谱三：参芪烧鲫鱼

原料：黄芪10克，冬笋片15克，党参6克，活鲫鱼约750克，香菇（水发）15克，白糖、料酒、食盐、酱油、葱、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、猪油及清汤适量。

制作方法：

1、将活鲫鱼除去鳞和内脏后洗净，在鱼身上斜切成十字花刀。黄芪、党参切成厚片。香菇切成对开，姜、葱、蒜切碎。

2、将炒锅置火上，放花生油烧六成熟时，下鲤鱼炸成金黄色，捞出去油。

3、将炒锅置火上，放入猪油、白糖炒成枣红色时下炸好的鲤鱼。同时下黄茂、党参，烧开后移文火上煨。

4、待汤汁已浓、鱼已熟透时将鱼捞出，放在鱼盆内。除去黄茂片、党参，再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤勺内，调入味精，烧开后撇去油沫，用水豆粉匀芡，淋上猪油即成。

小提示：此膳食能够补血补气，除湿安胎。适用于肺气虚所致的咳嗽气短、妇女体弱、胎动欲坠以及小便不利等症。

孕妇安胎食谱四：海参粥

原料：水发海参200克，熟火腿末少许，粳米100克，葱末、精盐少许，清水适量。

制作方法：

1、将发好的海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。

2、锅内放入清水、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入葱末、精盐拌匀，撒上火腿末即可。

小提示：海参粥具有补肾阳，益精血，润肠燥的功效。适用于精血亏损，虚弱赢瘦，小便频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，同时又适宜妇女食用，能调经，养胎，利产，补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。