菌类一直都是人们公认的营养食物,对于怀孕期的准妈妈来说也是如此。下面就是一款孕期菌类美食--哈密瓜杏鲍菇,一起来看看它的做法吧!
哈密瓜杏鲍菇
材料
杏鲍菇……200g
荷兰豆……100g
鲜百合……25g
哈密瓜……30g
大蒜……1瓣
姜……2片
香油……1小匙
水淀粉……1大匙
食用油……1大匙
盐……适量
做法
1.将所有蔬菜洗净,杏鲍菇切片,荷兰豆切去两头,哈密瓜去皮切片,鲜百合掰成瓣,大蒜切片待用。
2.锅中水烧开,放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下,捞起沥干水分。
3.锅中放油,待油温七成热,放入蒜片、姜片爆香,放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。
4.放入哈密瓜片翻炒,再放入适量盐和水淀粉,最后淋上香油炒均匀即可。
哈密瓜杏鲍菇,各位准妈妈还喜欢吗?希望这款菌类营养美食,可以伴随准妈妈健康的度过孕期生活,顺利的生下小宝宝。