孕期味蕾开花的美味果汁营养饮食

蔬果汁果冻的食用原则

自制凉品的重点!

怎样喝蔬果汁、吃果冻呢?如何确保充分摄取其中的养分呢?又有什么注意事项呢?一起来看看食用原则吧!

现打现喝确保蔬果汁养分不流失

新鲜蔬果汁含有丰富维生素，若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低。因此要“现打现喝”，才能发挥最大效用，最多于20分钟内喝完。

应选择时令的新鲜蔬果为好

蔬果汁的材料，以选择新鲜当令蔬果最好。蔬果由于放置时间久，维生素的含量逐渐减少，对身体的益处也相对减少。

如想摄入蔬果外皮营养，需彻底洗净

蔬果外皮也含营养成分，苹果皮具有纤维素，有助肠蠕动，促进排便;葡萄皮则具有多酚类物质，可抗氧化。但蔬果要清洗干净（洗净后，再用盐水浸泡数分钟），以免喝到残留的虫卵和农药。

以上色彩缤纷的诱人美味，是不是让各位准妈妈胃口大开，那么还等什么，感觉行动吧，为自己和宝宝的健康加油!