作为孕妈咪的你是不是也很喜欢吃菠萝呢?下面大厨艺小编就为孕早期的孕妈咪们介绍一款营养食谱:菠萝鸡胗,一起来看看吧!
菠萝鸡胗
材料
鸡胗300克、新鲜菠萝150克(或罐装菠萝2片)、青椒1个、红甜椒半个。
调料
做法
1.青椒、红甜椒洗净,去子切块。
2.鸡胗用盐擦洗干净,斜切成十字花刀,放入开水中煮3分钟,盛起沥干。
3.锅内倒油烧热,爆香蒜片、鸡胗、青椒、红甜椒及菠萝,加料酒焖5分钟。4.加入水淀粉、白糖、醋、番茄汁所调制好的芡汁勾芡,翻炒几下即可。
菠萝鸡胗,最适合孕早期的准妈妈食用了,不仅营养价值高,而且还可以缓解孕早期的不适症状哦!