端午节是粽子芳香四溢的时候,这个时候不管男女老少都会愿意品尝一下这个时节的美食。随着人们对保健养生的追求,原来越多的人开始关注粽子的新吃法。下面大厨艺小编就告诉大家不同的粽子怎样搭配什么样的茶来吃到别种健康。
白粽:
如果你吃白粽子,可以搭配喝喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。
甜粽:
清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。
咸粽:
咸味的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,能衬出咸甜口味的幽远口感。
肉粽:
如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻。
在此大厨艺小编友情提醒大家,粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良。对于糖尿病人等特殊人群,可以根据身体情况选择适合的品种。