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蘑菇是防癌抗癌高手 6种果蔬是营养之王

导读：据美国农业部国家营养数据库统计，一个中等大小的红薯能满足人体每日对维生素a需求量的400%，对维生素c需求量的37%，对维生素b6需求量的16%&。

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茄子

性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。

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