5大健康美味食物 有效预防冠心病冠心病

我们的心脏是身体最重要的器官，而心脏出毛病，很可能会危害我们的生命健康。冠心病是一种非常厉害的心脏疾病。由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上，在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄，使血流受阻，导致心脏缺血，产生心绞痛。今天大厨艺小编就为大家推荐五种能够有效治疗冠心病的健康美味的食物。

1、燕麦

建议天天最好吃一杯半的燕麦。食用燕麦片是改良血脂的一种饮食模式，可减少冠心病的危险。

燕麦中富含的水溶性纤维可以“阻拦”肠道吸收过多的胆固醇，转变血液中脂肪酸浓度，下降“坏胆固醇”和三酸甘油酯。天天摄取水溶性纤维5-10克，就可使“坏”胆固醇的吸收率下降5%。

其它富含水溶性纤维的食品还有：四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类、海带、黑白木耳、紫菜等。

2、坚果

杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可下降胆固醇，还能坚持动脉血管的健康和弹性。

发表在今年世界心脏病学会年会的一份研讨报告指出，10个欧洲国家搜集了近40万人的材料剖析后创造，坚果吃得越多的人，患冠心病的风险越低。天天吃13克坚果的人，得冠心病的风险比吃不到1克的人少四成。坚果唯一的缺陷就是热量太高。专家建议不妨每周吃两次，每次吃8克，大约握在手心松松一把的量，即可获得丰盛的不饱和脂肪酸和抗氧化剂。