饮食缓解健忘症
核桃
核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分,可营养大脑、促进细胞的生长、延缓脑细胞的衰弱进程、提高思维能力。每次1~2个核桃,每日2次,生吃,可增强记忆。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能。
黄豆
黄豆和沙丁鱼被称为植物蛋白之王的大豆中所含的谷酰氨和沙丁鱼中的牛黄素是大脑必需的蛋白质。将适量的黄豆洗净,与切成小块的沙丁鱼一起加水炖食或红烧,每天或隔天1次,有增强记忆、延缓脑细胞衰老的作用。
芝麻等油类食品将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水吃,或买超市所售芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为1疗程,5~6个疗程后,可收到较好的效果。
南瓜味甘性平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆减退的人,将南瓜做菜食,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。