脑中风是现在很多老年人都容易突发的情况,尤其是高血压患者,如果不时刻的预防有可能会导致偏瘫甚至突然死亡,但是近年来发现很多叶酸食物可以预防中风:
这些叶酸食物可以让你与中风“绝缘”
高血压有“动脉粥样硬化”是引起脑中风的重要因素,而一种叫“同型半胱氨酸”的物质能导致动脉粥样硬化。临床发现,维生素缺乏可以导致“高同型半胱氨酸血症”。那么,用口服叶酸、维生素B6、维生素B12的方法来预防脑中风就顺理成章了。其中,叶酸作用最明显,维生素B12次之
【寻找叶酸事物】
绿色蔬菜:莴苣、菠菜、青菜、蘑菇等
动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
通过上面的文章我们知道了,哪些食物可以预防脑中风,希望可以给大家带来帮助,在日常生活中老年人可以多吃这些食物防止中风。