党参当归炖乳鸽的做法
乳鸽洗净
准备当归10g、党参20g
将乳鸽放入锅中焯水
水开后,有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干
砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽,大火烧开
待汤汁收到一半左右加盐调味即可
1、全当归补血活血,当归身补血,当归尾活血。
2、党参既能补气,又能补血,常用于气虚不能生血,或血虚无以化气,而见面色苍白或萎黄,乏力,头晕。
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