心肌炎指心肌中有局限性或弥漫性的急性、亚急性或慢性的炎性病变。近年来病毒性心肌炎的相对发病率不断增加。病情轻重不同,表现差异很大,婴幼儿病情多较重,成年人多较轻,轻者可无明显病状,重者可并发严重心律失常,心功能不全甚至猝死。
心肌炎患者的健康食疗方:
1、大蒜粥:大蒜30g,大米100g,可早、晚餐食用。对心肌炎和心肌病高脂血症患者有帮助。
2、香菇莼菜汤:莼菜250g,香菇50g,冬笋250g,麻油和盐适量,每日1~2次。心肌炎和心肌病、高血压、高脂血症者的开胃汤。
3、素烧冬瓜:冬瓜250g,香菜5g、油和盐各10g,佐餐食用。心肌病、心肌炎及高血压患者可选择。
4、玉米粉粥:玉米粉和粳米各适量,每日早、晚两餐,温热食用。
5、糖醋黄瓜:嫩黄瓜200g,糖10g,醋10g,,麻油2g,佐餐食用。心肌炎和心肌病、高血压患者的开胃菜肴。
6、燕麦粥:燕麦片50g,粳米100g,可作早、晚餐食用。对心肌炎和心肌病的防治有好处。
7、炒豆芽:黄豆芽200g、植物油10g,酱酒10g,醋3g,佐餐食用。是心肌炎和心肌病、高血压、高脂血症的肥胖患者的一道素菜。
8、开元寿面:豆浆250g、黄花菜15g、芹菜6g、香菇30g、嫩姜3g、菜油75g,味精5g、酱油15g、面条500g,可作主食或佐餐使用。适合脾气虚弱的心肌炎和心肌病患者。
9、豆浆粥:豆浆汁500g,砂糖或细盐少许,每日1~2餐,温热服用。