清热解毒，苋菜皮蛋汤其它

苋菜皮蛋汤的制作材料：主料：苋菜（绿）250克辅料：松花蛋（鸭蛋）50克调料：大蒜（白皮）5克,植物油20克,盐2克,生抽5克,味精1克苋菜皮蛋汤的做法：1.苋菜洗净，用手撕成两段;2.大蒜去皮洗净，切丁;3.松花皮蛋去壳，用线切成桔瓣块;4.锅中放油烧热，倒入大蒜爆香，加皮蛋和盐炒几下;5.至闻到皮蛋香味时，放入苋菜炒几下;