单位有位大姐,体检查出来有轻微血脂高,也就是常说的血稠。现在很多年轻人甚至都有轻微血稠的问题,这种情况下最好通过饮食来调节。一次健康讲座上,这位大姐得到一个好方子:喝些木耳汤,一个月后,血脂就会降下来了。木耳汤原料很简单:10克黑木耳,一两瘦肉,3片姜,5枚大红枣,6小碗水(煲成汤后剩两小碗)。将泡发后的黑木耳放入6小碗的冷水中,中火煮沸,将一两瘦肉丝或肉片,3片姜,5枚干枣一起放入,改小火慢炖40分钟。关火前,加入食盐、味精。每天吃一次,30天到45天为一个疗程,轻微血脂高一个月就管用了。为了巩固效果,隔几个月就吃一个疗程。医生说,黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,还能增强机体免疫力。这种改良后的“木耳汤”不仅实用,做起来也很容易。