食材的搭配中,一些我们比较常用的搭配方法其实是错误的,虽然错误的搭配会让我们感觉到很到美味,但是如果伤害健康的话还是希望大家能够更加的注意一些,尽量的在生活中避免出现。今天为大家介绍关于黄瓜的搭配问题。
黄瓜瘦身切忌百搭不减重还伤身
黄瓜减肥对很多减肥的朋友来说,一点儿都不陌生,黄瓜以其无法被撼动的地位居于减肥食品首列,可是黄瓜的减肥效果虽然很好,但是在食用的时候还是有一些宜忌的,现在就来了解一下黄瓜减肥搭配宜忌吧。
黄瓜减肥1+1<2的搭配
1、黄瓜与花生搭配,易引起腹泻
花生多油脂,黄瓜性味甘寒,一般来说,寒性食物和油脂过多的食物搭配后,会产生滑利功效,容易让人腹泻,所以,不宜同食。
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素C被破坏
黄瓜减肥法中,黄瓜主要是生吃,黄瓜中含有一种维生素C分解酶,生吃的时候,活性不会消失,而辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物中的维生素C含量特别高,与黄瓜同食后,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。所以,最好不要同食。
黄瓜减肥1+1>2的搭配
1、黄瓜和木耳,排毒减肥
木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,瘦身功效也很不错,二者结合后,木耳中的具有吸附力的植物胶质,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,黄瓜则可以将抑制脂肪的增生,二者同食,可以收到减肥、和血、平衡营养的功效。
2、黄瓜和豆腐,解毒消炎、润燥平胃
豆腐是植物性食物中的蛋白含量最高的,所含的蛋白质很容易被人体吸收,是人们理想的减肥食物,豆腐性寒,可以润燥平火,搭配黄瓜一起食用后,可以有清热利尿、解毒、养肺行津等功效。