牛奶胡萝卜 护胃保健康饮食之道

我们一直在和大家讲关于养胃的事情，这主要一是因为天气的寒冷会伤害到我们的胃部健康，我们在这个初春的季节里可以利用下面的三种饮食来达到，如果有需要的朋友们可以利用它们的保健功效，好好的护理一下自己的胃部健康。

一、胡萝卜

胡萝卜在中医中有健胃，行气，消食的作用，凡是食欲不振或久痢不愈者都能通过多吃胡萝卜而得到辅助性的治疗。从西医的角度来说，胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，对胃粘膜的修复有一定的效果，而且胡萝卜的营养

也是蔬菜中非常丰富的一种。特别是在冬季，我们常常会烹调一些诸如骨头汤，牛羊肉汤等汤品，在其中添加胡萝卜也是一种非常好的选择，既能增加汤品的鲜味，又能养胃。

二、蜂蜜

蜂蜜味甘甜，品性温，对胃部的养护也非常有用。在我国的中医典籍《神农百草经》中就有提到过，蜂蜜能够“安五脏，补不足，益气补中”，常服用蜂蜜水能够养胃安神。在做饭的时候，多用蜂蜜调味，也能够通过食补的方式养胃。

三、牛奶

作为饮品来说，牛奶对胃部也很有好处。但要注意的是，切勿空腹喝牛奶，在喝牛奶前最好吃一些淀粉质的东西，诸如饼干，面包等，这样牛奶能够更好地和胃液中的分解酶相融合，使这些蛋白质能够更好地被吸收。如果胃不好，在选择饮品的时候，最好选择牛奶或含有牛奶的饮品。

当然，养胃的食物还有很多，诸如苹果，核桃，凤梨，以及各种菌类，但是要胃部健康，最重要的还是要戒除一些不良的生活和饮食习惯，这样才能使食补更好地吸收，让你“受伤”的胃逐渐养好。