雾霾天气如何应对 多吃4种清肺食物饮食之道

雾霾来袭，很多具有清肺功能的食物也开始畅销，那么，清肺吃什么呢?俗话说，药补不如食补，清肺的关键还是在于饮食的安排和搭配上，面对生活中的众多食物，朋友都不知道该怎么样选择，其实，清肺要有针对性的饮食才有效果，下面我们就为大家推荐一些有清肺功能的食物。

木耳

木耳有黑有白，日常我们经常食用的是黑木耳，专家提醒，中医讲白色入肺，黑色入肾，所以黑木耳与清肺不相关，或许吃白色的银耳对肺更好。更关键的是，梨、冰糖、银耳、萝卜等这些所谓的“清肺食物”，清的也是“传统医学上的肺”。而在传统医学里“清肺”，一般是指减缓跟呼吸道有关的症状，比如咳嗽、痰多等。

银耳

比雪梨更适合体寒者养肺。银耳有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

山药

“黏蛋白”的特殊营养山药含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，它还含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥，对男女均有补肺的功能。

白萝卜

其中“芥子油”止咳化痰。白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。

以上几种就是大厨艺小编为大家盘点的具有清肺功能的食物，在日常生活中大家可以多选食以上食物，为保障身体健康，特别要注意食物的选择。