醋是一种常见的调味剂也是一种保健佳品,但是很多朋友却不知道它的正确食用方法,如果吃法不正确,反而伤身,以下是醋的几个食用几个要点,大家应多多注意。
1.喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋来帮助消化,吃素或平时消化功能就很好的人,则没有太大必要。
2.喝醋从量上说,每天最好不要超过20毫升。
3.尽量不要空腹喝,或是不经开水稀释,这会对胃造成伤害。
4.患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
5.对水果过敏的人要详看说明,避开相应的水果醋。
6.老年人要少吃醋,防止骨骼过分钙化,否则易发生骨折。
加醋不仅能增加菜肴的滋味,还能有助于消化,增进食欲。但是凡事都有个度,以免对身体带来伤害。