狂吃肉和蛋 健康去无踪

肉类和蛋类都是深受不少朋友喜爱的食材，但是，有些朋友对于饮食总是依靠自己的口味来进行，这可是很不好的饮食习惯，甚至有些人无肉不欢，无蛋不欢，可是大家是否知道，再这样吃下去，你的的健康也就没有了。

多吃纤维，钙质流失!

选择进食大量纤维质食物会让胃肠道蠕动的速冻增加，导致钙质的吸收率下降。　研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）随着出现负平衡。

钙磷失衡“赶走”钙!

目前很多人都有钙磷比例失调的问题，这种情况会直接导致人体钙质缺乏。正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例

狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋”!

现在的不少孩子都喜欢吃各种肉食，蔬菜水果的摄取量严重不足，大多数家长也存在着认知误区。觉得多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质（富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸）存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。

而蔬菜和水果中是维C含量最丰富的载体。（如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果）中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。

高达1：10～20，钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。

每个人在发现自己的生活习惯出错时都要及时调整自己的饮食结构，均衡摄入各种人体所需的营养物质，只有自己随时注意自己的身体情况才能保持好的状态。