葱炒米粉是否真的治感冒？饮食之道

葱的保健功效大家有所了解，在冬季，用葱来防感冒也是大家常用的方法，在生活中，我们听到有人讲到葱炒米粉对感冒有特效，为了证明这种方法是否可靠，我们专门咨询了相关的专家，一起看专家的解释吧。

“葱具有很强的治病功效，小时候感冒了，吃了葱炒米粉后病就好多了;现在感冒了，在泡感冒冲剂时，就放20g的葱到冲剂里，效果明显好。”近日，读者黄女士致电说，秋季以来，身边不少朋友都感冒了，使用了自己教的方法后，病情都有所好转，所以想通过本栏目和更多的读者分享该方法。

“中医认为，葱具有祛风散寒、活血消肿、发汗散热、通窍解毒等作用。”“葱炒米粉治感冒”是有点道理的。由于葱性温的特点，在治疗感冒上主要适用于风寒感冒，主要表现为舌苔白、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕等症状。但不适宜风热感冒，特别是对于少部分体质比较敏感者，在使用葱治疗感冒后可能会使疾病加重，可能会出现痰黄、舌苔黄、脉搏快等情况。

葱泡到感冒冲剂中，相当于中医的药酒，会加大药物本身的药力，有些人身体承受不起这样的药力，从而使症状得不到改善。因此，要慎用这种方法。在感冒易发季节，煮菜时适量地放些葱，可起到预防感冒的作用。

据介绍，葱全身上下都是宝，可以内服也可以外用。如把葱掰开后，将葱片敷在穴位上，并用艾柱灸，可以更好地起到助温阳、祛寒的作用。

推荐以下关于葱治病的方子，大家不妨试试。

治急慢性鼻炎：在阴寒交替时，鼻炎易发作，且多数鼻炎属于虚寒型，所以可用葱进行治疗。如，取葱白段适量，捣烂绞汁。晚上时，先用淡盐水将鼻腔洗净，然后用棉球蘸葱汁塞于鼻腔内，左右交替塞。

治跌打损伤肿痛：将葱连根叶切细，如能加入三七粉疗效会更好。捣烂后，敷于损伤肿痛处，可起到散瘀消肿止痛的作用。

治伤风感冒：葱白头3-5枚，洗净切碎，沸水冲泡或者用水煎煮。趁热饮服，汗出即愈。