冬季的到来,也给我们带来了香香的板栗,板栗的口感与味道都是很多食材无法比拟的,再加上它营养丰富的保健价值,更是让人们对它爱不失手,那么,大家是否应该对板栗有一些基本的了解呢?
栗子的食疗功效主要有以下三点:
1.益气补脾,健胃厚肠。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。
2.防治心血管疾病。
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。
3.强筋健骨,延缓衰老。
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老。