夏天天气炎热,大量的流汗使体内水分加快流失,很多女性就会觉得皮肤会变差,但是又没有胃口吃像猪蹄那样富含胶原蛋白的食物,那么,怎么才能补充皮肤水分和营养呢?不妨多吃一点桃胶吧,下面一起来看看这道抗衰老的奶香桃胶。
食材主料:桃胶20g
食材辅料:炼奶适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量、冰糖适量
制作步骤:
1.准备好所需食材。
2.桃胶提前一晚泡发,挑选净里面所含杂质。
3.多洗几次,滤水备用。
4.锅入适量水,将桃胶,冰糖放入,中火烧沸小火慢煮。
5.煮20多分钟即可(我喜欢Q弹的口感,所以没有煮太久)
6.晾凉后放入冰箱冷藏。
7.将冰镇好的桃胶舀适量在容器中。
8.放入适量的炼奶,葡萄干,蔓越莓,再点缀上薄荷叶,即可享用冰爽美味的奶香桃胶啦。
小贴士:
1、桃胶涨发率高,干品一次不要泡太多。
2、桃胶不要选购太圆规格太一致的,有不法商家用其它才料加工而成,食之会对身体有害。
3、桃胶是凉性食材,女性在月经期间不要食用。
4、喜食桃胶Q弹口感的可减少煮的时间,喜欢软烂口感的可延长煮的时间。
功效:桃胶是桃树上分泌出的油脂,也称之为桃油。桃胶具有清热,止渴,止痛镇痛,美容养颜,抗衰老的功效。桃胶泡发后用冰糖煮好晾凉冰镇再加上炼奶,葡萄干,蔓越莓干食用,口感粘稠Q弹,酸甜,奶香味浓,是一款夏日里非常冰爽美味的甜品。
以上就是奶香桃胶的详细制作过程,桃胶是桃树上分泌的油脂,经常食用是可以起到驻容颜抗衰老的作用的,而且桃胶口感Q弹,加上牛奶的香甜,非常适合在没有胃口的夏天食用,不但可以美容,还能增加食欲。