海带不宜长时间浸泡 吃海带4大禁忌须知道饮食禁忌

天气已经慢慢变冷，海带作为冬天的圣品。对我们的身体有很大的帮助，东西虽好，但是我们一定要正确食用，吃的不好，反而会对我们的健康产生威胁，下面是我为大家介绍的关于海带的饮食禁忌，一起来看看吧。

提醒：海带的食用禁忌

1.海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

2.别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。