哪些食材具有活血化淤功效饮食之道

在每个人的生命中，都难免受伤，通常受伤都会有淤血的问题存在，而大家应对化淤血的问题时，往往会通过药物来解决，其实除了药物以外，还有不少的美味食材对于这方面的健康问题有一定的效果。

人的血液畅通，身体才能健康，就好比河流里的泥沙或是人们乱扔垃圾，就会导致喝到堵塞，不能正常流动，而血液也是如此，如果血液处于高凝状态或是血流迟缓，血管壁不光滑，就会导致瘀血阻滞，血液流通不畅、阻滞就会成为你健康的隐形杀手，从而产生很多的疾病，所以及时活血化瘀十分的重要。下面10种食物具有活血化瘀的功效，能保证血液正常血环，减少疾病的发生。

体内瘀血阻滞常表现为身体特定部位的疼痛，痛处固定，以刺痛为主。主要表现为头痛、头晕、失眠、健忘;胸痛、胸闷、心悸;肢体发凉、麻木、疼痛;女性月经不调、痛经等。在体征上可见面色发黑、没有光泽;口唇、舌头颜色紫暗;皮肤干枯、粗糙、脱屑、瘙痒;体内有肿块，疼痛且长期不能缓解。对于瘀血体质的人，要尽早引起重视。尤其是高血压、糖尿病、高脂血症患者，须调节饮食，加强锻炼，控制危险因素，防止进一步发展。10种食物可有效缓解。

黑木耳：具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

洋葱：辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。

生姜：性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。

大蒜：《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。

鱼：无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。