安神养血吃什么？不妨试试酸枣仁饮食之道

失眠是困扰着现代人的一种常见疾病，失眠给我们带来的是情绪上的烦躁和第二天的精神不好，更是会严重影响到我们的身体健康，应对失眠，想用饮食调节的话，我们应该怎么吃，吃些什么好呢？

酸枣仁具有宁心安神的养生功效，还能养血，是失眠食疗法最佳选择。除了可以治疗失眠，酸枣仁的功效与作用还包括养肝，敛汗，治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗等。大厨艺小编更特意为各位推荐一道酸枣仁养生食谱。

酸枣仁的功效与作用

酸枣仁，又名枣仁、酸枣核，中医认为，酸枣仁性平味甘，归心、脾、肝、胆经，有宁心安神、养肝敛汗的功效。酸枣仁是中医常用的治失眠的要药，有养心安神，益阴敛汗的作用。不论生用还是熟用，都有催眠作用。

酸枣仁可治失眠，在营养学认为，酸枣仁有抑制中枢神经系统作用。酸枣仁含有多量脂肪油和蛋白质，并有两种甾醇，白桦脂醇、白桦脂酸。另含酸枣皂甙，甙元为酸枣甙元，还含多量维生素C。

除了酸枣仁外，酸枣的营养价值也很高。可以这样说，酸枣树全身是宝：枣仁是贵重药材;枣面可做清凉饮料;枣壳可做活性炭;枣花是最好的蜜源;酸枣枝干木质坚硬、耐磨，是制做农具的好材料。而酸枣仁根据炮制方法的不同分为酸枣仁、炒酸枣仁、朱砂制酸枣仁，炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处。

夏季失眠食疗法：龙眼酸枣仁饮

食材：酸枣仁10克、芡实米12克、桂圆10克、白砂糖适量

做法：

1.炒枣仁捣碎，用纱布袋装;

2.芡实加水500毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时;

3.取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。

功效：此饮品可养血安神、益肾固精。