夏季如何选择美味健康又不发胖的冰淇淋食材选购

进入炎热的夏季，又到了很多热爱甜品的吃货们的狂欢的季节，各种各样的冰淇淋不仅能缓解夏季的炎热，而且带领我们的味蕾到处驰骋，得到男女老少的普遍的喜爱。不管多么美味的食物，都要有一定的量和吃法，下面就给大家介绍一下如何选购健康美味又不发胖的冰淇淋。

1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。

2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。

3.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

4.选购冷饮莫贪“色”!花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。

5.外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。

6.最后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。

7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。