三大区别帮你分别法国和中国玫瑰食材选购

现在很多人都是有喝各种花茶来养生的习惯的，而对于爱美的女性来说，玫瑰花茶就是不错的选择，但是我们也知道常见花茶有法国的和国产的，但是对于我们来说国产玫瑰花和法国玫瑰花有什么区别呢?

1、品种不同

法国玫瑰是产自法国的千叶玫瑰;国产玫瑰多产自平阴县，为重瓣红玫瑰。

2、外观不同

（1）看色泽：法国玫瑰为粉红色，烘干后为粉紫色，干燥工艺采用水蒸汽高温瞬间杀青，保留鲜艳外色，高温烘干成就黄色内质;国产玫瑰为玫红色，烘干后为暗红色，多采用用木炭或干燥箱烘干，内外同色。

（2）看花托：法兰西玫瑰花托、花萼都较长，根部不刺手;国产玫瑰花托粗短，根部小刺密布。

（3）茶汤不同：法国玫瑰茶汤呈黄绿色;国产玫瑰茶汤呈淡红色。

（4）茶底不同：冲泡后法国玫瑰花瓣呈白色;国产玫瑰冲泡后仅表面花瓣变白，内里还是红色。

3、香气不同

法兰西玫瑰花茶的芳香比较清淡;国产玫瑰花茶（以平阴玫瑰为多，平阴玫瑰的香叶醇含量远高于法国玫瑰）的香味要浓郁甜香一些。

两种玫瑰本身所含的营养物质和功效区别不是很大，但干燥工艺的不同对营养物质会有一些影响，法兰西玫瑰采用的工艺相对来说营养物质的保留会更完整一些。加上空运、过关成本等，因此市面上法兰西玫瑰比国产玫瑰要贵上许多。