快让美味牛肉清汤给你的肠子“洗洗澡”吧肉类

我们日常生活中吃的很多食物有很多时候都会沉积在我们的肠壁上，时间久了对我们的身体健康有很大的危害，那么怎样才能既享受美食又清理肠道呢，下面大厨艺小编给大家介绍一款美味的牛肉清汤：

快让美味牛肉清汤给你的肠子“洗洗澡”吧

如果您吃法餐的话，会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好，再配点苏打饼干，绝对是非常好的早餐佳品。

同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。

这种牛肉清汤不但能够清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力，是一种完全蛋白质食品，其补养效果与中药黄芪齐名。

通过上面的文章我们知道了，应该怎样制作既美味又可以清理肠道的牛肉清汤，如果你也想给你的肠子“洗洗澡”那么就赶紧来尝试一下吧。