常食鱼皮抗衰老 5类营养素可祛皱抗老

抗皱营养素3：软骨素

人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。

人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素丰富的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。

推荐食物：猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤，所有含软骨多的食物都是最好的软骨来源。

抗皱营养素4：氨基酸

我们说的保持皮肤弹性润泽的胶原蛋白，其基本结构就是由氨基酸组成的。氨基酸是构成蛋白质的最小单位，可以直达真皮层对细胞发挥作用。

它能够完整穿透上皮细胞，氨基酸的活性对皮肤有明显的改善作用，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。它还能使皮肤维持足够的胶原纤维和弹性纤维，使皮肤柔滑，细腻富有弹性。