山竹的营养价值有哪些?山竹中含有的一种物质,具有降燥及清凉解热的功效。因此,山竹不但好吃,并具有降火的作用,能克榴莲之燥热。山竹所含的的蛋白质与脂类非常地丰富,对人体具有很好的补充营养的作用,尤其是对于体弱、营养不良及病后的人群能起到很好的保健功效。
山竹有这么多的好处,也深受人们的喜爱。不过,山竹虽好但不能多吃,那么每天吃几个好呢?最多只能吃3个。山竹所含的纤维素,在肠胃中会因吸水而膨胀,过量食用会引发便秘;山竹含糖较好,对于肥胖的人群最好不要食用,糖尿病人更不能吃;对于肾病及心脏病患者,由于其所含的钾较高,因此也不能食用。