菜谱家常菜可以配上彩椒百合炒猪?马上就要过年了,但是人们在这个时候需要吃什么比较好呢?因此下面就看一下内容菜谱家常菜可以配上彩椒百合炒猪?
菜谱家常菜可以配上彩椒百合炒猪?彩椒也叫柿子椒,有一种椒类碱能够促进脂肪新陈代谢,起到减肥防病的作用,炒制时大火快炒能够保持其清脆的口感。这次配上蛋白质丰富的猪面肉和百合炒制,滋味营养。
材料:猪面肉200克、彩椒150克、百合100克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油各适量。
做法:猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽拌匀备用;彩椒去籽洗净,切件备用;百合洗净切片备用;开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下猪面肉大火翻炒片刻。
菜谱家常菜可以配上彩椒百合炒猪?攒少许米酒,加入彩椒和百合继续翻炒,最后以盐、糖调味,勾薄芡即成。如有喜欢可以登录网。