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健康哺乳 推荐三款适合妈妈吃的菜谱

导读:推荐食谱:莴笋炒虾仁食材:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、生粉1茶勺、油、盐各适量做法:基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

母乳中含有的营养素是其他任何食品都无法提供的,为了保证宝宝口粮的质量,生完孩子后妈妈吃什么健康呢?今天就给大家分享一下。

推荐食谱:鲫鱼豆腐汤

食材:

鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食5克、姜4片、香菜2根

做法:

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

推荐食谱:莴笋炒虾仁

食材:

莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、生粉1茶勺、油、盐各适量

做法:

1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐调味关火。

5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

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