杏仁露 为秋冬健康保驾饮食之道

眼看着树叶越来越黄、秋风越来越冷、日头越来越短，冷酷难熬的寒冬似乎已经来敲门了，家里的“管家”们也开始早早为一家人打点起了过冬准备。这不，老邻居张阿姨和李阿姨上周便约好周末一起去“大采购”：精明的张阿姨左挑右选，为全家人都买了帽子、保暖内衣、厚袜子、棉鞋，真是“从头武装到脚”;可细心的李阿姨除了衣物，却还在饮料货架前停下脚步、反复对比，最后选中了几箱杏仁露放到小车里。

“这饮料又凉又沉，夏天喝还可以，冬天买这么多干什么?”张阿姨不解地问。“这杏仁露可是天然的植物蛋白饮料，不仅营养丰富，常喝还能增强抵抗力，冬天喝一点对保护身体健康再好不过了。而且这种饮料没有碳酸，如果怕凉，可以放到热水中温一温，喝着既暖和又不损失营养成分，这几年家里过冬都少不了它!”李阿姨连忙解释。“那我也拿上两箱吧”，张阿姨恍然大悟!

事实上，我们常说“饮食”有道，把“饮”放在第一位，足可见保证“饮”得正确、恰到好处，对人体是非常重要的。夏天多汗季节要及时饮水，秋冬虽然出汗减少，但天气较干燥，因体热、外部环境等导致人体水分的散发并不少。因此，适度饮水是维持人体电解质平衡、秋冬润燥防燥必不可少的保养措施之一。有人发现，在易患呼吸道疾病的人群中，不爱喝水、水分摄入不足的人占很大比例。秋冬季节喝水建议“少量频饮”，不宜一次猛喝太多水，以免给胃肠道增加负担;而是要每次慢慢把水咽下去，像“润物细无声”那样，才能对口、鼻、咽、喉、食管，乃至气管产生更大的滋润作用。李阿姨选择的杏仁露，也是秋冬补水防燥不错的选择。经测定，杏仁中除了含有丰富、优质的植物蛋白，不含对人体有害的坏胆固醇、饱和脂肪，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等成分，对人体健康具有独特的作用。其中，含量颇高的单不饱和脂肪酸，有利于平衡人体胆固醇水平，从而减少患心血管疾病的危险;其中的维生素E则有增强免疫力、预防感冒的能力。像我们熟知的露露杏仁露，以天然野生杏仁为原料，配以热河矿泉水精制而成，其中的营养成分都是纯天然的，并非人工添加，更利于人体吸收，可为秋冬健康保驾护航。

此外，做好保暖，适当添加衣物，特别是外出散步、锻炼时，谨防着凉;饮食清淡一些，多吃新鲜蔬菜水果，如百合、莲子、菠菜、香蕉、梨等润肺生津、养阴清燥的食物，喝点粳米粥、红枣粥、黑芝麻粥，少吃辛辣、寒凉食物;养成早睡早起的好习惯，适当参加体育锻炼，比如慢跑、快走、爬山等锻炼项目，强身健体;保持积极乐观的情绪，保持内心的平和，不要跟着万物凋零而过于颓废、伤感，都有助于让你平安度过这个即将到来的冬天。