中秋贪吃月饼 小心胆结石复发

今年中秋还没到，但提起去年吃月饼吃到要住院的经历，今年58岁的赵阿姨仍然心有余悸。原来中秋期间，赵阿姨几乎是1天1个月饼，结果吃到胆结石复发。

1天1个月饼胆结石复发

赵阿姨的儿子是公务员、媳妇是老师，每年中秋家里总是堆满了别人送的月饼。去年中秋，刚从河南老家退休的赵阿姨来广州投靠儿子，第一次尝到广式月饼的她觉得非常好吃，再加上看着中秋临近，家里堆积的月饼越来越多，赵阿姨担心月饼过了期都吃不完，于是开始每天把月饼当早餐和下午茶，“最多的时候差不多一天吃一个。”赵阿姨说，就这样吃了大概一个星期，一天早晨，当赵阿姨再次拿出月饼准备下稀饭吃的时候，刚吃了一半，突然感觉肚子疼，脸色也不对劲，儿子赶紧送她到医院，经检查发现，是赵阿姨吃了太多月饼引起了胆囊结石复发。

对此，专家表示，月饼中的胆固醇和油脂并不少。虽然现在的很多厂家都推行低糖月饼，表面上看其中糖分的含量是有所减少，但是胆固醇和油脂含量却没丝毫的下降。而且无糖月饼虽然馅里没有单糖了，但月饼皮还是用小麦等细粮做的，因此糖尿病人要慎吃，同时要根据自己摄入月饼量的多少抵扣当天细粮的摄入量。

值得注意的是，无糖月饼使用的糖醇类甜味剂，食用过多会引起腹泻，同时糖分的减少致使油分增加，这样更容易加重结石病症。

另外，青少年若患有胆结石更应该注意，食用过多月饼可能引起急性胰腺炎，这种疾病的症状表现为剧烈腹痛，若不及时就诊就可能危及生命。同样，有胃肠道疾病的患者吃月饼也要慎重，若食用过多可导致烧心，胃部反酸水等不适症状。

慢性病人要慎吃月饼

对于大部分人来说，月饼并无害处，但对患有胆囊炎、胆囊结石、糖尿病、肝胆胰疾病和胃肠道疾病的患者来说，月饼并不是好东西。

“因为月饼属于高脂肪、高热量食品，一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶，而且月饼内的油脂、糖分、胆固醇含量极高，一次吃太多，会导致血糖量升高和消化不良，还会刺激胆囊引发胆结石发作。”专家分析说，这是因为大量食用了过油、过甜的月饼后，人体需要分泌更多的胆汁来消化这些食物，如果多分泌的胆汁不能及时排空，滞留在胆囊内就容易形成结石。过量的糖还会自动转化为脂肪，导致肥胖。而血脂高、代谢异常和肥胖等等都是导致胆结石的危险因素，其中是肥胖的中年妇女。

即使是没有任何疾病的健康人，每次吃月饼的四分之一就差不多够了，最多不超过一半。