冰淇淋的口感虽然凉爽,但所含的原料却是大热的高蛋白高脂肪食物。这些高热量高蛋白的食物摄入量过大可能会有两种结果,一是转化为体内脂肪,这是较常见的一种途径;二是以病态方式将这些多余的能量排解出去,这种病态可能就会表现为发炎,最常见的是扁桃体炎。因此消费者应养成良好的夏季养生习惯,不要吃太多的冰淇淋。尤其是孕妇、糖尿病患者和内热不散的人,更不应该食用太多。
很多人在食用冰淇淋时会突然感到头部刺痛,这是由于冷饮进入体内刺激口腔底部和食道上端的神经,导致头痛。王琦说,冰淇淋吃得太多太急都可能会引发头痛。一旦头疼发作,可用手反复进行脸部、头部的局部按摩,缓解突然的冷刺激引起的头部血管、肌肉的收缩,减轻疼痛。如果头疼得特别厉害,可在医生的指导下服用止痛药。