山寨“神户牛肉”现身成都高级酒店

“神户牛肉”，因其肉质鲜嫩、口感出色，曾为闻名世界的高档美食。4月30日，鉴于日本口蹄疫疫情逾趋严重，国家质检总局和农业部发布公告称，禁止直接或间接从日本输入偶蹄动物及其产品，这意味着来自日本的“牛及相关产品”禁止进口中国已达9年。然而，昨日记者调查成都市内10家五星级和准五星饭店，发现近半数酒店出售“神户牛肉”。

价贵：售价最低358元/位

作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。由于产量很低、肉质鲜美，“神户牛肉”曾为五星酒店和高档日本料理店互相竞争的“砝码”，甚至在饕餮客眼中，有无“神户牛肉”成为衡量日本菜是否正宗的重要依据。

自2001年日本等国暴发疯牛病后，神户牛肉就被列入禁止进口目录，在今年4月30日国家质检总局和农业部公布的最新禁止进口目录中，其仍然榜上有名。

不过，近日，记者走访成都10家五星和准五星酒店，其中5家知名酒店都有“神户牛肉”。

记者以预定为由，索取报价，在这5家酒店中，最便宜的358元/位，最贵的680元/位，大致算下，每100克大致要四五百元。

除五星级酒店外，一些专注于日本料理和西餐的餐厅，都在出售“神户牛肉”或“宫崎牛肉”，价位一般在400元/位~1000元/位之间。

逐利：山寨品“神户”居多

据了解，神户牛肉产量极低，在日本牛肉市场仅占不到1%，供应不足，我国目前禁止进口已达9年。那么，目前销售的“神户牛肉”从何而来?

人民南路附近一家知名五星级酒店餐饮部负责人表示，“神户牛肉”大多数为山寨，少数为走私。这位不愿具名的负责人称，现在成都酒店在售的“神户牛肉”或“宫崎牛肉”，有一部分确实是从日本偷运进来的，但更多是山寨牛肉，包括以澳大利亚、新西兰的“雪花牛肉”、国产雪龙牛肉等。

四川省出入境检验检疫局相关负责人表示，包括成都在内，四川各口岸都禁止进口来自日本、西班牙等地的“牛及其相关产品”，目前市场销售的所谓“神户牛肉”都是假冒产品，或是其他牛肉顶替，或是走私。

北京查处假冒“神户牛肉”等违法行为

北京市食品安全办公室31日通报指出，目前市场上、餐饮企业、宾馆出售的所谓“神户牛肉”，不是假冒品牌，就是非法走私，或者虚假宣传。自5月下旬开始，北京市多个政府职能部门已在全市开展鲜肉整治工作，重点查处假冒“神户牛肉”等违法行为。

根据北京市食品安全办公室的部署，由出入境检验检疫部门牵头，工商、卫生等部门配合，负责开展查处非法走私牛肉整治工作，加大对进口食品监管力度，加强对口岸的查验力度，严厉查处非法走私牛肉;由工商部门牵头，商务、出入境等部门配合，负责开展对鲜肉批发市场和大型冷库的集中执法行动，严厉打击查禁非法和仿冒他人品牌及虚假宣传等违法行为;由卫生部门牵头，工商、出入境等部门配合，负责在餐饮企业开展鲜肉制品的整治工作，规范大型餐饮企业、宾馆饭店鲜肉制品进货渠道，严格索证索票制度，查禁非法购进和仿冒及虚假宣传等违法行为。

北京市食品安全办公室提醒消费者，食用牛肉时，不要被所谓“神户牛肉”的虚假宣传所蒙蔽，如发现仿冒、虚假宣传等违法行为，应及时向工商、卫生、检验检疫等部门举报，以保护自身身体健康和维护市场秩序。新华社

深圳经销商自称有渠道走私“神户牛肉”

深圳市市场监管局近日发布通报称，针对部分餐厅销售“日本牛肉”的问题，该局正与相关职能部门开展执法检查工作，要求经销商与餐馆立即开展自查，并提醒消费者不要上当受骗。深圳市市场监管局相关负责人介绍，近期，北京、广州、深圳等城市出现价格奇高的“神户牛肉”，其售价比国内牛肉贵数倍甚至10倍。

尽管我国从2001年开始已经禁止进口日本牛肉，但是，有经销商昨日向记者透露，“目前仍有来自日本的神户牛肉销售，并且有多个渠道走私。”

“你想要哪种的?3A、4A、5A?”在记者询问是否有神户牛肉时，国内某神户牛肉经销商邹先生反问道，随后他介绍，4A600元/斤、5A800元/斤。

“你今天要，空运明天就能够到货，保证从日本过来的。”邹先生叮嘱，卖的时候不要打出招牌说是日本牛肉，现在查得很紧，顾客私下问时再告诉是从日本过来的牛肉。

“神户牛肉”是如何非法进入国内市场的?

“这个渠道，我们有很多种，我能保证我的牛肉是正宗的神户牛肉，我们产品包装都是日文的。”深圳一位李姓经销商拒绝透露具体走私渠道。

李先生称，目前神户牛肉货源有限，他经营的神户牛肉每天出货量仅有50公斤左右，销往全国各地。