沃尔玛卖假“银鳕鱼”

厂家称10元肯定是假货记者注意到，沃尔玛所售的两种银鳕鱼，原产地均为大连，由北京北方渔夫公司加工生产。昨天，记者拨打厂家电话。一名王先生称：“公司出产的银鳕鱼最少也卖200多元，10多块的肯定是假的。便宜货我们都是按鳕鱼块供货的，原料是水鳕鱼。”对于油鱼之说，他表示：“我们早就不产这个。”至于超市给便宜货打上银鳕鱼标签，他表示，此做法与公司无关。昨天，记者走访了北京的部分大型超市。在家乐福双井店海鲜专柜，一种标为“雪鱼块”的鱼类也在出售。促销员明确说：“这种鱼不是银鳕鱼，"银鳕鱼"卖200多元，我们超市没货。”油鱼竟是润滑剂原料中科院青岛海洋研究所刘静博士在接受记者采访时说，根据消费者吃了“银鳕鱼”后拉肚子的症状，初步可断定这是油鱼，“油鱼学名异鳞蛇鲭，外形近似鳕鱼，它含人体不能消化的蜡脂，主要用来提炼工业用润滑剂，食用后会导致腹泻、肠胃痉挛。”刘静表示，目前欧美多国禁售油鱼，香港也立法规范销售。具体沃尔玛所售是否油鱼，还有待检测。中科院水产所张鹗博士介绍说，一些深海鱼如鳕鱼等，具有较高的经济价值和营养价值，颇受消费者喜爱。但市场上所售的银鳕鱼、蓝鳕鱼、水鳕鱼等都不是真正的鳕鱼，银鳕鱼学名叫裸盖鱼，只是商家采用的混淆视听的叫法，但长期以来一直没有管理部门来规范管理。