10.牛肉的食用多样化如果连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
酱牛肉卤羊肉
凉拌卤牛肉
牛肉干
柚香粉蒸肉
香卤牛肉
咖喱牛肉酥角
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